No apareix al llibre “Renoms igualadins”
Anys d’ús: 1931-1960
Hermini Pla i Vich (Igualada, 14-10-1931 – 19-8-2021), pastisser.
Fill de Manuel Pla i Llobet (Igualada, 1900-1975), pastisser, i d’Hermínia Vich i Santacana (Igualada, 1904-1962).
Casat amb Carme Galtés i Codina (Igualada, 1933), pares de Raquel, Sílvia, Anna, Imma i David.
Van ser dos germans: al gran, Josep Mª (Igualada, 20-6-1927 – 13-5-2006) a casa seva li deien Joe, i sempre per a tothom va ser el Joe. En canvi al petit, a casa seva sí que va ser el Mini, però no més enllà de l’entorn familiar.
Va aprendre a patinar sobre rodes i va ser un dels fundadors del Club Patí Igualada i després de l’Igualada Hoquei Club i en va dissenyar els escuts de cadascun dels dos equips. Els aficionats a aquell novell esport van posar renoms a tots els jugadors i a ell com que treballava a la pastisseria del seu pare li deien: el Mantega i alguns en castellà el Mantequilla.
L’any 1995 va instal·lar l’escultura del nen que menja xocolata desfeta que va batejar amb el nom d’El Llaminer, en un aparador de la Pastiseria Pla, per la banda del c/ de Sant Magí.
Ha rebut nombrosos reconeixements, entre els quals la Medalla de la Generalitat al mestre artesà. Ha cooperat cada any amb els Amics dels Cavall de l’Anoia en la portada d’aigua de Sant Magí de la Brufaganya. La seva viuda, la Sra. Carme Galtés i Codina segueix contribuint en la portada d’aigua de Sant Magí i la seva pastisseria ha creat un dolç per aquesta efemèride. (JDM)
