Apareix al llibre “Renoms igualadins”
Anys d’ús: 1947-…
Jeroni Carol i Gual (Montbui, 3-2-1905 – Igualada, 1976) paleta, cafeter i hoteler.
Casat amb Laura Aloy i Mestres (Montbui, 21-1-1906). Els seus fills eren Josep (Santa Margarida de Montbui, 3-4-1933) i Joan (Santa Margarida de Montbui, 2-5-1938 – Igualada, 2-4-2016).
Era paleta i a l’any 1947 va regentar el Bar Amèrica (que s’havia inaugurat el 1936 amb el nom anglès (American Bar).
El 1957 va construir l’Hotel Amèrica, a l’actual avinguda Mestre Montaner, 44.
Inicialment va tenir el suport econòmic de la coneguda estraperlista Antònia Albareda i del seu company el Baró del Guix. Actualment és regentat pels nets del Jeroni i la Laura.
